Description :
Lapérouse Holding, groupe de restauration emblématique parisien, réunit plusieurs Maisons de prestige qui perpétuent un savoir-faire unique au service de la gastronomie et de l'art de recevoir.
Pour la rentrée 2026, nous recherchons un(e) apprenti(e) barman/barmaid pour rejoindre l'équipe de notre bar.
Vos missions
- Participer à la mise en place du bar avant chaque service
- Préparer les cocktails classiques et signatures de la Maison
- Assurer le service au bar et en salle
- Conseiller la clientèle et entretenir une relation chaleureuse
- Veiller à la propreté et au réapprovisionnement du bar
Profil recherché
- Vous préparez un CAP, Bac Pro, MC ou BP Barman / Mixologie
- Passion pour la mixologie et la créativité
- Bonne présentation, sens du service et de la relation client
- Rigueur, dynamisme et esprit d'équipe
- Anglais apprécié
Conditions
- Contrat d'apprentissage, 1 ou 2 ans
- Démarrage : septembre 2026
- Lieu : Paris
Candidature : [email protected]
Lieu du poste : En présentiel
