La commune de Bernin (3 334 habitants), située à 15 min. de Grenoble au cœur de la vallée du Grésivaudan et bénéficiant d’un cadre de vie privilégié, recrute son nouvel Agent polyvalent de restauration (H/F) pour son multi-accueil (crèche).
Poste à temps non-complet, 25h, ouvert aux agents titulaires de la filière technique, en catégorie C, ou à défaut aux contractuels.
Rattaché(e) au Multi-accueil, vous assurez de manière autonome, dans le respect indispensable des règles d’hygiène et de sécurité, les tâches nécessaires à répondre aux besoins de la restauration du multi-accueil avec la mise en chauffe des repas et le service.
Missions / conditions d’exercice :
· Effectuer la mise en chauffe et la présentation des repas pour le multi-accueil
· Assurer le service en salle pour le multi-accueil (préparer et descendre les plateaux)
· Effectuer la plonge et l’entretien des locaux et du matériel
Profils recherchés :
Savoirs et savoir-faire :
· Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires à l’avance en assurant le bon fonctionnement des matériels, équipements et ustensiles dédiés
· Réaliser des tâches préalables à l’élaboration et à la finition des mets
· Assurer le service des repas dans le respect des règles d’hygiène
· Repérer les dysfonctionnements et les signaler à la hiérarchie
· Respecter les règles d’hygiène et de sécurité (format HACCP ou équivalent obligatoire)
· Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire
· Appliquer les consignes du projet d’accueil individualisé
· Savoir entretenir et nettoyer les locaux, équipements et matériels dédiés en appliquant les procédures d’entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection.
Savoir-être :
· Sens de l’écoute de l’observation
· Rigueur
· Dynamisme, réactivité, esprit d’initiative
· Bonne résistance physique
· Autonomie dans l’organisation du travail mais savoir se référer à la hiérarchie
Formation souhaitée : BEP/CAP Agent polyvalent de restauration ou équivalent ; Formation HACCP.
Expérience professionnelle : Expérience préalable dans le domaine de la restauration collective appréciée.
Informations complémentaires :
Temps non complet de 25h.
Pendant les périodes d’ouverture du multi-accueil, vous travaillerez du lundi au vendredi de 9h00 à 14h00.
Rémunération, avantages : traitement indiciaire + régime indemnitaire lié aux fonctions + possibilité d’adhérer au contrat de prévoyance mis en place par la collectivité (participation employeur de 20€ mensuel pour un agent à temps complet) + participation mutuelle labellisée + adhésion au COS38 (comité social du personnel).
Les candidatures, composées d'un CV et d'une lettre de motivation (ainsi que du dernier arrêté de situation administrative si fonctionnaire) sont à adresser à l'attention de Madame le Maire de Bernin, par mail adressé à [email protected] ou par courrier postal envoyé à :
Mairie de Bernin
496 Route Départementale 1090
38190 BERNIN
Pour + d'informations : contactez Mme Fabienne CRAVERO, Directrice du multi-accueil, au 04 76 08 88 41.
Poste à pourvoir dès que possible jusqu'au 24 juillet puis à compter du 18 août.
Lieu de travail : Multi-accueil La Ribambelle, 226 chemin de la Proula – 38190 BERNIN.
Type d'emploi : Temps partiel
Rémunération : à partir de 13,46€ par heure
Avantages :
- Flextime
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise
Permis/certification:
Lieu du poste : En présentiel
