M Cook Studio, atelier de cuisine et pâtisserie situé à Paris 14e, recherche son·sa chef·fe animateur·trice culinaire bilingue français / anglais en CDI.
Nous animons chaque semaine des ateliers de pâtisserie, viennoiserie, cuisine et market tours à destination d'une clientèle variée : particuliers, familles, enfants, touristes internationaux, groupes privés, entreprises et groupes scolaires.
VOS MISSIONS
▸ Animation des ateliers culinaires
Vous animerez en français et en anglais des ateliers de pâtisserie française, viennoiserie (croissants, pains au chocolat, pains), macarons, ateliers parents-enfants, ateliers enfants, ateliers privés, ateliers touristes (Airbnb et plateformes internationales), market tours bilingues, groupes scolaires et team buildings d'entreprise. Vous êtes le·la garant·e de la qualité pédagogique, de l'accueil et de l'expérience globale des participants.
▸ Préparation et organisation des ateliers
Préparation du matériel, pesée des ingrédients, mise en place des postes, vérification des recettes, préparation des boîtes et contenants clients, rangement après atelier, anticipation des besoins spécifiques.
▸ Appui opérationnel au studio
Les jours sans atelier : courses et achats matières premières, gestion des stocks, contrôle des quantités et DLC, préparation des recettes à venir, amélioration des fiches recettes, nettoyage courant, gestion des tabliers et torchons.
▸ Création de contenus (ponctuel)
Photos des réalisations, vidéos courtes de recettes, gestes techniques, coulisses d'atelier pour les réseaux sociaux.
PROFIL RECHERCHÉ
Compétences indispensables :
- Très bonnes bases en pâtisserie française
- Maîtrise technique des croissants, pains au chocolat et macarons (impératif)
- Anglais professionnel courant (animation d'ateliers entiers en anglais)
- Animation claire, fluide et chaleureuse
- Capacité à gérer un groupe seul·e en autonomie
- Respect strict des règles d'hygiène
- Aisance avec adultes, enfants, familles, touristes et entreprises
Qualités personnelles :
- Pédagogie, patience et clarté
- Chaleur humaine, bienveillance, sens de l'accueil
- Bonne humeur, esprit d'équipe
- Rigueur, autonomie, fiabilité, sens du détail
- Adaptabilité selon les demandes clients et les périodes d'activité
- Envie de contribuer au développement d'un studio culinaire en croissance
POURQUOI NOUS REJOINDRE
- Studio à taille humaine, ambiance bienveillante, équipe soudée
- Activité en croissance — réelle opportunité d'évolution
- Diversité quotidienne : 8 formats d'ateliers, clientèle variée
- Clientèle internationale — usage professionnel quotidien de l'anglais
- Marque reconnue dans Paris 14e (notes 4,9/5 sur les plateformes)
- Cadre de travail récent, bien équipé, lumineux
CONDITIONS
- CDI, 35 h / semaine, du mardi au samedi
- Amplitude horaire entre 9h et 19h selon planning des ateliers
- Salaire : 1800 ۈ 2100 net mensuel
- Démarrage : septembre 2026
- Localisation : 42 rue Bézout, 75014 Paris
À noter : les cours de cuisine du monde du soir sont animés par d'autres chefs spécialisés et ne font pas partie du poste principal. Une polyvalence en cuisine simple est toutefois appréciée.
Rémunération : 2 300,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
