Contrat horaire: Base 35h ou Base 39h hebdomadaires
Salaire : 2 050,00 € brut / mois (base 35h) OU 2 275,00 € brut / mois (base 39h avec heures supplémentaires incluses) + Primes + Mutuelle
Description du poste
HOSCAR, filiale du Groupe Huttopia, conçoit des café-hôtels d'une nouvelle génération : des tiers-lieux hybrides, chaleureux et ouverts, connectant voyageurs, professionnels et habitants locaux.
Situé en plein cœur du nouvel écoquartier de Gally à Versailles, au sein d’un domaine naturel préservé de 2 hectares en bordure directe du parc du Château, le Café-Hôtel Le Bout du Parc est un établissement vibrant. Composé de 53 chambres dont 30 chalets en bois éco-responsables, 12 dortoirs, 3 salles de séminaires et d'un rooftop de 100 places, c'est un véritable lieu de vie où l'on se retrouve pour un café, un déjeuner, un événement d'affaires ou un afterwork.
Dans le cadre du développement de notre pôle Restauration (F&B), nous recrutons des Serveurs / Chefs de Rang (H/F) sur des rythmes de travail fixes et complémentaires.
Vos Horaires :
Nous recherchons deux profils distincts pour couvrir l'ensemble de notre activité :
- Poste 1 : Profil Matin / Midi - Idéal si vous souhaitez préserver vos soirées libres. Vous assurez la mise en place, le service des petits-déjeuners, l'accueil des séminaires matinaux et le rush du service du midi.
- Poste 2 : Profil Après-midi / Soirée - Idéal si vous n'êtes pas du matin. Vous assurez le service de l'après-midi (brasserie/café), les pauses de fin de journée des séminaires, les afterworks et le service du soir.
Vos Missions : Convivialité & Efficacité
Rattaché(e) directement au Responsable F&B de l'établissement, vos missions s'articulent autour des axes suivants :
- Accueil et Service : Vous accueillez nos clients (locaux, professionnels en séminaire et voyageurs internationaux) avec le sourire et de manière décontractée mais professionnelle. Vous assurez la prise de commande, le service à l'assiette et le débarrassage.
- Animation du Bar: Vous préparez les boissons, cafés et cocktails, et veillez à la parfaite tenue du restaurant et de sa terrasse
- Synergie Séminaires : En lien avec notre équipe EVENT interne, vous participez à la mise en place et au service des prestations de restauration destinées aux entreprises (pauses café, buffets déjeuners, cocktails dinatoires).
- Mise en place et Entretien : Vous effectuez le nettoyage et la mise en place de la salle et du bar avant et après chaque service, dans le respect strict des normes d'hygiène HACCP.
Profil recherché
- Expérience : Vous justifiez d'une première expérience réussie en service (restaurant, brasserie ou bar). Le poste de Chef de Rang sera proposé aux profils démontrant une parfaite autonomie et une capacité à gérer un service lors des grosses journées.
- Langues : Compte tenu de notre clientèle internationale (affaires et loisirs), des notions d'anglais opérationnel sont nécessaires pour prendre les commandes.
- Savoir-être : Vous êtes dynamique, souriant(e) et vous possédez un excellent esprit d'équipe. Profil de terrain "touche-à-tout", vous aimez le contact client et le rythme soutenu des coups de feu.
- Flexibilité : Le poste implique un travail régulier les week-ends (brunchs dominicaux, barbecues) selon les plannings.
Conditions du poste
- Poste non logé. L’établissement est idéalement desservi par le Tram T13 (arrêt en face de l’hôtel, liaison directe RER C / Transilien N et U).
- Rémunération selon contrat (35h ou 39h) complétée par un système de primes.
Prêt(e) à rejoindre l'équipe du Bout du Parc ? Envoyer votre candidature en précisant votre préférence de rythme (Matin/Midi OU Après-midi/Soirée) à : [email protected]
Rémunération : 2 050,00€ à 2 275,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
