Chef de Partie (H/F) – CDI Temps Plein
3 Brasseurs Boulogne-sur-Mer recrute !
Passionné(e) par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez notre brasserie conviviale où la qualité des produits, la générosité des assiettes et la satisfaction client sont au cœur de notre métier.
Vos missions
- Assurer la préparation et l'envoi des plats de votre poste.
- Garantir le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène HACCP.
- Participer à la réception et au stockage des marchandises.
- Veiller à la bonne organisation de votre poste de travail.
- Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe cuisine.
- Contribuer à la qualité et à la régularité des prestations servies aux clients.
Profil recherché
- Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent).
- Expérience réussie en tant que chef de partie en restauration traditionnelle ou brasserie.
- Sens de l'organisation et rigueur.
- Esprit d'équipe et dynamisme.
- Capacité à travailler en période de forte activité.
Rémunération : à partir de 1 786,89€ par mois
Expérience:
- chef de partie: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
