À propos du poste
Nous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse pour intégrer notre équipe en restauration. En tant que professionnel(le) de la plonge, vous serez responsable de maintenir la vaisselle, les ustensiles et les équipements de cuisine propres et en parfait état d’hygiène. Vous participerez également à la gestion des espaces de stockage et à l’organisation générale de la cuisine pour assurer un environnement de travail efficace et conforme aux normes de sécurité alimentaire.
Responsabilités
- Effectuer la vaisselle, le nettoyage des ustensiles, des casseroles et des équipements de cuisine selon les procédures en vigueur
- Assurer la propreté et l’entretien des zones de plonge, ainsi que des espaces de stockage
- Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer l’approvisionnement en produits d’entretien et signaler toute anomalie ou besoin de matériel
- Collaborer avec l’équipe de cuisine pour garantir un flux de travail fluide et efficace
- Participer à la mise en place et au rangement des espaces de travail en respectant les consignes d’hygiène
Profil recherché
- Expérience en restauration ou dans un poste similaire souhaitée, notamment dans la gestion de la plonge
- Bonne organisation et rigueur dans le respect des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante du nettoyage
- Sens du service, esprit d’équipe et bonne résistance au rythme soutenu du secteur restauration
- Connaissance des normes d’hygiène alimentaire est un plus
Nous offrons un environnement dynamique où votre contribution sera essentielle au bon fonctionnement de notre établissement. Si vous êtes motivé(e), organisé(e) et souhaitez évoluer dans le secteur de la restauration, n’hésitez pas à postuler.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 100,00€ par mois
Expérience:
- Restauration: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
