À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pizzaiolo ou pizzaiola passionné(e) par la cuisine italienne et la préparation de pizzas authentiques. En intégrant notre équipe, vous participerez activement à la confection de pizzas savoureuses dans un environnement dynamique et convivial. Si vous avez une expérience en cuisine, notamment dans la préparation de pizzas, et que vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service de nos clients, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et élaborer des pizzas selon les recettes et standards de qualité définis
- Assurer la gestion des ingrédients en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place de la station de travail avant le service
- Cuisiner en respectant les délais pour garantir une rapidité de service optimale
- Veiller à la propreté et à l’entretien de l’espace de travail conformément aux normes en vigueur
- Contrôler la qualité des produits finis avant leur mise en vente ou service
- Respecter strictement les normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, notamment en matière de manipulation des aliments
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine italienne et possédez une expérience significative en tant que pizzaiolo ou pizzaiola, idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling et avez une bonne connaissance des règles de food safety. Vous faites preuve d’autonomie, d’organisation et d’un sens du détail pour garantir la qualité constante des pizzas. La capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau d’exigence est essentielle. La connaissance du <LOCATION> serait un atout supplémentaire pour s’intégrer rapidement à notre équipe.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 400,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
