À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre brigade. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant un service de qualité au sein d'un environnement dynamique et stimulant.
Responsabilités
- Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre station de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace
- Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
- Former et encadrer les commis de cuisine dans leur apprentissage des techniques culinaires
- Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
- Vous avez une expérience significative en restauration, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
- Vous maîtrisez les techniques de préparation culinaire et la manipulation des aliments
- Vous êtes rigoureux(se) sur le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Vous possédez un bon esprit d'équipe et aimez travailler dans un environnement dynamique
- Vous êtes créatif(ve) et avez le sens du service
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la gastronomie et contribuer à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois
Rémunération : 2 226,00€ à 2 317,00€ par mois
Formation:
Expérience:
- Cuisine: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
