À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. poste au froid et dessert mais polyvalence et expérience demandée.
Poste disponible a partir du 1 aout
Service le midi uniquement
Repos le dimanche
Responsabilités
- Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les techniques culinaires.
- Réaliser la cuisson des plats selon les standards établis, en veillant à leur présentation et leur qualité.
- Gérer la mise en place de la cuisine avant le service, ainsi que le nettoyage et l’entretien des équipements.
- Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d’hygiène tout au long du processus de préparation.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des produits utilisés, en assurant une gestion rigoureuse des stocks.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace durant les périodes d’affluence.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine, idéalement dans un environnement similaire.
- Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant un haut niveau de qualité.
- Sens du détail, organisation et rigueur dans le respect des normes d’hygiène.
- Esprit d’équipe, disponibilité et flexibilité pour évoluer dans un cadre professionnel exigeant. Si vous souhaitez mettre votre talent culinaire au service d’une équipe dynamique et relever de nouveaux défis, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Rémunération : 1 600,00€ à 1 800,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
