Type de contrat : CDI – Temps plein
À propos de Krousty Sabaidi
Krousty Sabaidi est une enseigne de restauration rapide en pleine expansion, spécialisée dans une street food d’inspiration asiatique, moderne et accessible.
Notre concept repose sur :
- Des produits frais et des recettes maîtrisées
- Une expérience client rapide et digitalisée (bornes, livraison)
- Des standards exigeants en termes de qualité, d’hygiène et d’organisation
- Une forte culture de la performance et du terrain
Rejoindre Krousty Sabaidi, c’est intégrer une franchise ambitieuse avec de réelles perspectives d’évolution.
Vos missions
En tant que Manager de restaurant, vous êtes responsable de la gestion globale en binôme avec le directeur d'établissement.
Gestion opérationnelle
- Superviser l’ensemble des services (cuisine, salle, livraison)
- Préparer les plats de notre carte (Pad thaï, BO-bun, MeE pad etc)
- Assurer la cuissons , découpe et gestion des produits frais .
- Travailler dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité.
- Garantir le respect des standards Krousty Sabaidi (qualité produits, hygiène, organisation)
- Assurer la bonne tenue du restaurant (propreté, image, expérience client)
- Optimiser les flux et la rapidité de service Management des équipes
- Former et encadrer les équipes
- Développer les compétences et la polyvalence
- Maintenir une dynamique d’équipe positive et performante
Pilotage des performances
- Gérer les stocks et limiter les pertes
- Assurer le respect des objectifs fixés
Gestion administrative
- Application des procédures internes et réglementaires
Vos objectifs
- Garantir un haut niveau de satisfaction client
- Assurer un fonctionnement fluide et conforme aux standards
Profil recherché
- Expérience en restaurantion (restauration rapide ou chaîne) et management.
- Leadership et sens des responsabilités
- Organisation, rigueur et réactivité
- Esprit d’analyse.
- Maîtrise des normes HACCP
- À l’aise avec les outils digitaux (caisse, planning, commandes)
Ce que nous proposons
- Un poste à responsabilités avec autonomie
- Une formation et un accompagnement à la prise de poste.
- CDI temps plein
- Travail en coupures week-end .
- 2 jours consécutifs de repos
- mutuelle d'entreprise
- repas fournis
- salaire mensuel brut à partir de 2100€
Pour postuler :
Envoie-nous ton CV et lettre de motivation à rejoindre Krousty Sabaïdi.
Pourquoi nous rejoindre ?
Krousty Sabaidi est une enseigne en fort développement, portée par une vision moderne de la restauration rapide.
Vous jouerez un rôle clé dans la réussite de votre restaurant .
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
