Responsable de Magasin – Mondial Primeurs
Lieu : Morangis
Type de contrat : CDI – Cadre au forfait
Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin pour rejoindre notre équipe et piloter le développement de notre point de vente.
Vos missions :
Commercial
- Mise en application de la stratégie commerciale définie par la direction
- Réaliser le lancement d'activité journalière Faire respecter la règle des 4P PRIX/ PLEIN/ PROPRE /PRESENTABLE
- Assurer le reporting auprès de la direction : analyser et rendre compte de l'activité commerciale
- Évaluer les résultats en fonction des objectifs commerciaux
- Réaliser les prévisions de vente, des commandes et de stocks avec les responsables de rayon
- Proposer et appliquer des plans d'action pour optimiser le chiffre d'affaires et la marge
Management
- Animer des réunions pour informer et communiquer avec son personnel
- Brief hebdomadaire
- Faire appliquer les règles HACCP/ HSEQ
- Superviser la gestion des consommables
- Contrôler l'organisation et la réalisation des activités dans le magasin
- Coordonner les actions et déléguer aux responsables de rayon
- Développer les compétences de son personnel
- Déléguer des missions ou des projets et en assurer le suivi
- Valider le plan de formation avec les ressources humaines
- Recruter ou valider le recrutement du personnel
- Réaliser les entretiens d'évaluation
Gestion
- Réaliser le reporting commercial auprès de la direction
- Assurer l'entretien du bâtiment et des équipements liés à la sécurité des personnes
- Faire respecter les pratiques et méthodes de travail (hygiène et sécurité, politique de développement durable…)
- Gérer les instances représentatives du personnel
- S’assurer de la propreté du magasin ainsi que des réserves, parties communes labo, bureaux, chambres froides et boucherie.
Compétences
Savoirs théoriques et procéduraux
- Maîtriser les outils de gestion financière et commerciale de l'enseigne
- Connaître les réglementations en vigueur (commercial, hygiène, sécurité, environnement)
- Connaître les méthodes de gestion des stocks
- Maîtriser les techniques de vente
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 35 000,00€ à 50 000,00€ par an
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Titre restaurant
Lieu du poste : En présentiel
