À propos du poste
L'aventure au fournil
Vous avez envie de découvrir l'odeur du pain chaud au petit matin et de maîtriser l'art de la fermentation ? Rejoignez notre équipe ! Ici, on travaille dans la bonne humeur, le respect du produit et des traditions (levain...)
Vos missions
- Apprendre à sélectionner et doser les matières premières.
- Maîtriser le pétrissage, le façonnage manuel et la scarification (la signature du boulanger !).
- Suivre les fermentations et gérer les cuissons au four.
- Entretenir votre espace de travail (parce qu'un bon boulanger est un boulanger organisé).
- Participer à la création de nos gammes spéciales et de saison.
- Nettoyer ses outils et son lieu de travail
Profil recherché
- Passionné(e) : Vous aimez les bons produits et le travail manuel.
- Matinal(e) : Le monde appartient à ceux qui se lèvent tôt (et nous aussi !).
- Curieux(se) : Vous avez soif d'apprendre et n'avez pas peur de mettre la main à la pâte.
- Esprit d'équipe : En boulangerie, on gagne ensemble.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Les meilleurs croissants et pains au chocolat du Finistère 2026, se trouvent ici
- Pour être accompagné de l'un des Meilleurs Apprentis de France, il pourra t'aider et comprendre tes problématiques au quotidien. Partage et bienveillance.
- Un accompagnement personnalisé pour réussir votre diplôme.
- Une ambiance de travail familiale et dynamique.
- La fierté de voir les clients se régaler avec vos produits chaque jour.
Rémunération : 1 752,92€ à 3 055,63€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
