À propos du poste
Nous recherchons un formateur ou une formatrice en cuisine pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) passionné(e), vous serez responsable de transmettre vos compétences culinaires à des apprenants en cuisine et pâtisserie. Vous intervenez dans un environnement dynamique, alliant pédagogie et expertise pratique, afin d'aider nos apprenant(e)s à développer leur créativité et leur savoir-faire en cuisine. Si vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, ainsi qu'une aptitude à enseigner, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Concevoir, organiser et animer les enseignements en travaux pratiques, technologie culinaire et ateliers expérimentaux, adaptées aux besoins des apprenant(e)s
- Transmettre les techniques culinaires, les recettes et les bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Évaluer les progrès des alternant(e)s et assurer un suivi pédagogique
- Adapter les contenus pédagogiques en fonction du niveau et des objectifs des alternant(e)s
- Veiller au référentiel de qualité Qualiopi.
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la cuisine et disposez d'une solide expérience dans le secteur de la restauration. Une expérience préalable dans l'enseignement ou la formation d'adultes serait appréciée. Vous maîtrisez parfaitement le français, tant à l'oral qu'à l'écrit. Vous faites preuve d'excellentes qualités pédagogiques, d'organisation et d'autonomie pour gérer efficacement vos séances. Une expérience administrative dans le domaine de la formation ou de la gestion de projets constitue un atout supplémentaire. Enfin, votre capacité à transmettre votre passion tout en adaptant votre discours aux différents profils d'apprenants fera toute la différence dans votre réussite à ce poste. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s sélectionné(e)s qui sauront allier expertise culinaire et pédagogie pour accompagner nos apprenant(e)s vers la réussite.
Avantages
Temps plein : 35h / semaine du lundi au vendredi (8h15-12h15 / 13h30-16h30)
13eme mois
Tickets Restaurant
CSE
Mutuelle et prévoyance
Rémunération : à partir de 1 950,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
