- Poste : Manager polyvalent(e)
- Horaire : Du lundi au vendredi de 10h à 15h
- Lieu : 31 rue la Boétie, 75008 Paris
- Type de contrat : CDI
Pour l’ouverture prochaine d’un nouveau concept de gyros grec, Kala Gyros est à la recherche d’un(e) manager polyvalent(e), passionné(e) et dynamique pour rejoindre son équipe.
Missions :
- Superviser l’ouverture et la mise en place du restaurant et de la terrasse
- Encadrer, motiver et coordonner l’équipe au quotidien
- Garantir la qualité de l’accueil et offrir une expérience client immersive et irréprochable
- Veiller au bon déroulement du service et à la fluidité entre la salle et la cuisine
- Gérer les prises de commandes, l’encaissement et le suivi client
- Contrôler la bonne tenue du restaurant : propreté, organisation et respect des standards
- Participer à la préparation et à la mise en valeur des produits frais du jour
- Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle
- Gérer les imprévus et maintenir une ambiance de travail positive et dynamique
- Participer au développement et à l’image du concept
Profil recherché :
- Première expérience réussie en management dans la restauration
- Leadership naturel et excellent relationnel
- Sens du service client, rigueur et attention au détail
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant
- Excellente présentation et professionnalisme irréprochable
- À l’aise avec une clientèle de quartier et sélective
- Esprit d’équipe, autonomie et sens des responsabilités
Avantages :
- Horaires en journée, temps partiel
- Une expérience enrichissante dans un nouveau concept ambitieux
- Intégration dans une équipe conviviale et dynamique
- Possibilités d’évolution au sein du groupe
Rémunération : 2 000,00€ à 3 200,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
