Rejoignez cette équipe jeune et soudée dirigé par le Chef des Cuisines Hugo Souchet et le Chef Pâtissier Quentin Lemmery.
Les Prés d'Eugénie - Maison Guérard, Restaurant 3 Michelin / 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un Commis Pâtissier et/ou une Commise Pâtissière, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer l'Equipe de Pâtisserie.
Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef Pâtissier Quentin Lemmery (Instagram quentin.lemmery), et de son adjoint, vous participez au bon déroulement des services en pâtisserie. Vous pourrez découvrir les différents types de cuisine sucrée de la Maison. La Cuisine Gastronomique 3 Michelin , L'orangerie 1, La Grande Cuisine Minceur et La Cuisine de Terroir.
Vos Missions :
Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Mise en place et préparation des mets.
Participation aux services.
Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
Caractéristiques du Poste :
Contrat CDD 39h/semaine modulables
Poste à pourvoir de mars 2026 et jusqu’à janvier 2027
Salaire : Entre 2052.21 € / 2096.60 € bruts par mois selon expérience
2 jours de repos hebdomadaire
Travail en continu ou en coupure
Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs)
Parcours d’accompagnement et d’intégration dans l’univers des Prés d’Eugénie
Participation à la préparation de formations hebdomadaires pour l’enrichissement en connaissances techniques et culturelles des équipes
Qualités requises
Formation aux bases de pâtisserie
Goût pour l’excellence
Sens de l’organisation
Dynamisme, proactivité, solidarité avec l’équipe
Rigueur et sens du détail
Persévérance et responsabilité
Avantages collaborateurs :
Avantage en nature nourriture
Heures supplémentaires payées ou récupérées
Complémentaire Santé + Prévoyance
Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions).
Salle de sport et consultations diététiques
