- Poste : Hôtesse
- Lieu : 31 rue la Boétie, 75008 Paris
- Type de contrat : CDI 39h / CDD 39h
- Horaire : de 17h00 à 02h00
- Rémunération : Selon profil, pourboires intéressants
Nous attaquons la 5ème année d’ouverture de Kalamata, restaurant grec méditerranéen. Kalamata invite ses convives à un dîner imaginé comme une véritable immersion au cœur de la Grèce. Dans un décor rappelant l’atmosphère d’un village grec, les clients dégustent une cuisine grecque authentique et raffinée, pensée autour du partage. Kalamata est aujourd'hui à la recherche d'une cheffe hôtesse
Vos missions :
- Assurer un accueil irréprochable, chaleureux et personnalisé, en incarnant l’image et les standards du restaurant.
- Gérer les réservations et organiser le plan de salle afin d’optimiser le cover flow et garantir la fluidité du service.
- Veiller à une sélection intelligente, cohérente de la clientèle, en adéquation avec la cible et le positionnement haut de gamme de l’établissement.
- Superviser l’équilibre du remplissage, anticiper les flux et coordonner en temps réel avec l’équipe de salle.
- Assurer un suivi attentif des clients, identifier leurs préférences et répondre à leurs besoins spécifiques.
- Contribuer activement à la fidélisation par une attention constante, un sens aigu du détail et une excellente gestion de la relation client.
Profil recherché :
- Autonomie et anticipation
- Capacité à travailler sous pression et à gérer un rythme soutenu
- Esprit d’équipe et envie de progresser
- Organisation, rapidité et rigueur
- Maîtrise de l'anglais obligatoire, une autre langue est un plus
Rémunération : 2 200,00€ à 4 500,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
