À propos du poste
Nous recherchons un ou une apprenti(e) boucher ou bouchère pour rejoindre notre équipe. Ce poste est idéal pour celles et ceux qui souhaitent acquérir une expertise solide dans le métier de la boucherie tout en évoluant dans un environnement dynamique et convivial. En tant qu’apprenti(e), vous bénéficierez d’un accompagnement professionnel afin de développer vos compétences techniques et votre connaissance des produits. Si vous êtes motivé(e), curieux(se) et souhaitez apprendre un métier passionnant, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des viandes en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Effectuer le découpage, l’éviscération et la mise en emballage des produits carnés
- Assurer la présentation attractive des produits en vitrine ou en rayon
- Gérer le conditionnement et l’étiquetage des produits pour leur vente
- Accueillir et conseiller les clients sur les différents types de viandes et leurs modes de cuisson
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail conformément aux normes sanitaires
- Participer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des produits
Profil recherché
- Intérêt marqué pour le secteur de la boucherie, avec une volonté d’apprendre et de se former aux techniques du métier
- Expérience en restauration ou dans le domaine alimentaire appréciée mais non obligatoire
- Bonne présentation, sens du service client et aisance relationnelle
- Respect strict des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de packaging
- Capacité à travailler en équipe, sérieux(se) et motivé(e)
- Flexibilité et disponibilité pour suivre une formation en alternance ou en apprentissage
Nous accueillons toutes les personnes motivées souhaitant s’investir dans un métier artisanal riche de traditions tout en évoluant dans un cadre professionnel stimulant.
Rémunération : 1 002,67€ à 3 071,44€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
