Homie’s Kitchen recrute un Second de Cuisine (H/F) – Temps plein
Tu es passionné(e) de cuisine, rigoureux(se) et tu aimes travailler en équipe ?
Homie’s Kitchen recherche son/sa futur(e) Second de Cuisine pour épauler le Chef et participer activement à la qualité et à l’organisation de la cuisine.
Homie’s Kitchen, c’est bien plus qu’un café-restaurant : un lieu de vie à Bordeaux, une cuisine locale et de saison, des boissons originales et un comptoir de pâtisseries renouvelé chaque jour.
Tes missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans l’organisation quotidienne
- Participer à la mise en place et à l’envoi des plats
- Veiller au respect des standards (qualité, hygiène, dressage)
- Participer à la gestion des stocks et aux commandes
- Encadrer l’équipe en l’absence du Chef
- Contribuer à la mise en place et à l’amélioration des recettes
- Garantir la bonne tenue de la cuisine et des process
Profil recherché :
- Expérience solide en cuisine (poste similaire apprécié)
- Bonne maîtrise des bases techniques
- Organisation, rigueur et sens du détail
- Esprit d’équipe et bonne communication
- Envie d’évoluer et de s’investir dans un projet
Ce que nous offrons :
- Un poste évolutif avec responsabilités
- Une équipe dynamique et bienveillante
- Un cadre de travail structuré
- Horaires confortables : pas de service du soir (service continu)
- Participation active à la vie et au développement du restaurant
Lieu : Homie’s Kitchen – Bordeaux
Si tu te reconnais dans cette annonce et que tu veux rejoindre une équipe passionnée, envoie-nous ta candidature.
À très vite dans la team Homie’s Kitchen !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Horaires : Travail en journée
Rémunération supplémentaire : Pourboires
Formation : CAP / BEP (optionnel)
Expérience : 1 à 2 ans minimum en cuisine requise
Job Type: Full-time
Pay: 1,700.00€ - 2,400.00€ per month
Work Location: In person
