propos du poste
Nous recherchons un ou une pâtissier ou pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. Vous serez responsable de la préparation des bacs de glace, des gâteaux glacés, de la préparation et cuisson des pâtisseries, tout en assurant un service de qualité à nos clients. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire et votre créativité seront valorisés.
Responsabilités
- Préparer et réaliser des bacs de crèmes glacées, sorbets en respectant les recettes et les normes de qualité
- Assurer la réalisation des entremets glacés et des cookies glacés
- Assurer la réalisation de pâtisseries américaines simples : cookies, brownies, brookies, brioches, cinnamon roll
- Gérer la manipulation des aliments en respectant strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en valeur des produits pour attirer la clientèle
- Maintenir la propreté et l’organisation de l’espace de travail
- Assurer un excellent service client en répondant aux attentes et aux besoins des clients
- Respecter les délais pour garantir une disponibilité constante des produits
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine ou en pâtisserie, idéalement dans un environnement de restauration ou de boulangerie-pâtisserie
- Maîtrise des techniques simples
- Connaissance approfondie des normes d’hygiène alimentaire
- Sens du service client et capacité à travailler efficacement en équipe
- Créativité, rigueur et organisation dans l’exécution des tâches
- Passion pour la pâtisserie artisanale ou commerciale
Si vous souhaitez mettre votre talent au service d’une équipe dynamique tout en développant vos compétences, n’hésitez pas à postuler.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 600,00€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
