À propos du poste
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) par l’art de la pâtisserie et de la boulangerie. En rejoignant notre équipe, vous participerez à la fabrication de produits de qualité, alliant tradition et créativité, afin d’offrir à notre clientèle des viennoiseries, pains et autres délices authentiques.
Si vous êtes motivé(e), autonome, rigoureux(se) et soucieux(se) de la satisfaction client, ce poste est fait pour vous.
Vos missions
- Préparer et réaliser des pâtes à pain, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes, normes et standards de qualité
- Surveiller les fermentations et les cuissons afin de garantir la qualité et la texture des produits
- Respecter strictement les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer le stockage des matières premières et veiller à leur rotation optimale
- Maintenir un espace de travail propre et organisé tout au long de la production
- Participer à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l’équipe
- Assurer un service client de qualité
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en boulangerie, pâtisserie, établissement alimentaire ou idéalement dans un environnement similaire. Vous maîtrisez les techniques de fabrication (préparation, cuisson, pétrissage, manipulation, pesée) et autres essentielles de préparation.
Si vous appréciez le travail en équipe et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une entreprise passionnée par l’art culinaire, rejoignez-nous !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 980,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
