Description du poste
Nous recherchons un Plongeur pour rejoindre l’équipe de notre restaurant de cuisine traditionnelle alsacienne.
Vous serez un élément essentiel au bon fonctionnement de la cuisine, en assurant la propreté du matériel et le soutien de la brigade pendant le service.
Missions
- Assurer la plonge manuelle et mécanique des assiettes, couverts, verres et batteries de cuisine
- Maintenir la cuisine, les plans de travail et les zones de plonge propres et organisés
- Trier et ranger la vaisselle propre
- Sortir et nettoyer les poubelles, gérer le tri des déchets
- Aider la brigade lors des pics d’activité (petites préparations simples si nécessaire)
- Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Profil recherché
- Motivé, sérieux et dynamique
- À l’aise dans un environnement de travail rapide
- Respect des consignes et esprit d’équipe
- Expérience en restauration appréciée mais non obligatoire
- Bonne résistance physique
Conditions de travail
- Horaires : services en coupure
- Travail au sein d’une équipe structurée
- Ambiance professionnelle et stable
Rémunération : à partir de 2 100,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
