À propos du poste
Nous recherchons un boulanger passionné(e) . En tant que professionnel(le) de la boulangerie, vous participerez à la préparation de pains divers , à la gestion des aliments et des commandes et au maintien des normes de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients et élaborerons pains et viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité
- Assurer la cuisson, la présentation
- Gérer la manipulation des aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au nettoyage du poste avant, pendant et après le service
- Veiller à la conservation des produits alimentaires et à leur stockage approprié
- Répondre aux demandes spécifiques et garantir la satisfaction des commandes
- Respecter les normes de sécurité, d’hygiène et de traçabilité en vigueur dans l’établissement
Profil recherché
Vous êtes passionné(e) par la boulangerie et possédez une expérience significative dans le domaine. Vous maîtrisez les techniques de façonnage, cuisson, techniques de préparation ... La connaissance des règles de sécurité est essentielle. Vous faites preuve d’un bon sens de l'autonomie, ainsi que d’une capacité à travailler efficacement sous pression. Une expérience dans un établissement similaire sera appréciée. Votre enthousiasme, votre rigueur et votre esprit d’équipe seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
