À propos du poste
Nous recherchons un boulanger H/F passionné(e) par l'art de la boulangerie artisanale. Vous intégrerez une équipe dynamique au sein de notre laboratoire de production et aurez pour mission de préparer des produits de qualité, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Si vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Fabrication des différentes pâtes : pétrissage (pains tradition, pains spéciaux, viennoiserie, viennoise, feuilletage, brioches, burgers, pizzas, feuilletage ...)
- Façonnage des différents pains
- Cuisson
- Gestion d'une équipe de 3 boulangers
- Gestion des stocks
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité
- Collaborer avec l'équipe du laboratoire et des boutiques pour optimiser les processus de production
Profil recherché
- Vous disposez d'une formation en boulangerie (BP) et d'une forte expérience
- Vous êtes régulier dans votre travail et capable de vous adapter à une grande production
- Vous êtes attentif(ve) aux détails et avez un sens aigu de la qualité dans votre travail
- Vous travaillez avec rigueur
- Bonne communication
Travail un week end sur 3 .
Rejoignez notre équipe pour partager votre passion pour la boulangerie et contribuer à offrir des produits savoureux à notre clientèle !
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 3 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
