Nous recherchons pour un restaurant au Marché du lez à Montpellier et je recherche un cuisinier(ère) pour m’accompagner dès l’ouverture.
Le concept est défini, le thème et les recettes sont en place à définir avec le nouveau cuisinier .
L’objectif : travailler ensemble sur l’organisation, la régularité et la qualité.
Tes missions
- Production cuisine et envoi
- Gestion des stocks, commandes aux fournisseurs et inventaires
- Application et suivi des normes HACCP
- Organisation du poste et de la cuisine
- Travail sur la carte en binôme avec l'équipe
- Force de proposition sur l’optimisation et la mise en place
Profil recherché
- Expérience en restauration
- Autonome, organisé, propre
- À l’aise avec les normes d’hygiène
- Esprit d’équipe, fiable, impliqué
- Pas besoin d’être “chef étoilé”, mais pro et carré
Conditions
- CDD 25h évolutif 35h
- Rémunération selon profil
- Poste clé dans un projet en développement
- Ambiance saine, cuisine structurée, projet sérieux
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Lieu du poste : En présentiel
Rémunération : à partir de 1 352,92€ par mois
Avantages :
- Horaires flexibles
- Repas fourni
Lieu du poste : En présentiel
