Description de l'établissement :
Rejoindre la Fondation du Parmelan, c’est intégrer une institution emblématique d’Annecy, engagée depuis plus d’un siècle pour le bien‑vieillir et reconnue d’utilité publique. Installé au cœur d’un environnement exceptionnel – entre lac, montagnes et centre‑ville – notre EHPAD privé non lucratif offre un cadre de vie rare, aussi bien pour les résidents que pour les professionnels.
Avec 185 places et une architecture moderne pensée pour le confort, l’établissement propose des espaces spacieux, lumineux et de haut standing, ainsi qu’une restauration préparée sur place par des professionnels dédiés.
Ici, les projets se multiplient et les équipes s’impliquent dans des initiatives novatrices qui font rayonner l’établissement bien au-delà d’Annecy.
Description de la mission :
La Fondation du Parmelan, reconnue pour ses valeurs profondément humanistes et son engagement envers le bien‑vieillir, recherche un(e) Cuisinier(ère) en CDI.
Rejoignez une équipe engagée et bien entourée !
Vous êtes commis de cuisine et souhaitez exercer dans un environnement humain, structuré et dynamique ?
Notre EHPAD recrute !
Pourquoi nous rejoindre ?
Parce que nous mettons tout en œuvre pour garantir des conditions de travail de qualité et un accompagnement optimal des résidents.
Missions principales
Élaboration et préparation des repas du jour à base de produits frais cuisinés sur place
Respect des normes d’hygiène alimentaire (HACCP) et des régimes spécifiques
Participation à l’élaboration des menus en lien avec l’équipe diététique
Préparation des entrées, plats chauds et desserts
Collaboration avec l’équipe hôtelière pour la mise en place et le bon déroulement des services
Encadrement d’un(e) aide-cuisine
Organisation du travail
Période de travail de 8 Heures (6h00 - 14h45)
Travail en journée / Week-ends et jours fériés
Trame de planning régulière permettant une bonne organisation personnelle
Conditions contractuelles
Contrat : CDI – Temps plein
Démarrage le 1 juillet 2026
Salaire : entre 2200 brut/mois, selon expérience
Une localisation idéale
Centre-ville
A 100 m du bord du lac, à 50 m des Galeries Lafayette
Un parking gratuit réservé au personnel
Lignes de bus
✨ Avantages
Prime de dimanche
Chèques vacances
Cartes cadeaux
Accès à la plateforme Edenred (réductions et bons plans)
Profil recherché :
La Fondation du Parmelan recherche un(e) Cuisinier en CDI, dynamique et rigoureux(se).
Compétences attendues
Connaissance des bases en cuisine (préparations simples, découpe, cuisson)
Respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler en équipe et en rythme soutenu
Bonne organisation et gestion du stress
Rapidité et efficacité dans l’exécution des tâches
️ Compétences linguistiques
Bonne maîtrise du français à l’oral et à l’écrit
Capacité à comprendre les consignes et protocoles écrits
Aptitude à communiquer efficacement avec les résidents et l’équipe
Qualités personnelles
Motivation et envie d’apprendre
Esprit d’équipe
Ponctualité et sérieux
Résistance physique (travail debout, chaleur, cadence)
Rigueur et propreté
Horaires : Horaires normaux
Période de la journée : Jour
Contrat à durée indéterminée
