Le Groupe la Bonbonnière c’est avant tout une histoire de copains, amoureux de la cuisine de leurs mamans
De cette amitié gourmande, 2 concepts ont vu le jour : Les Fils à Mamans (pour retomber en enfance, entouré de plats super réconfortant) et le Clan des Mamma (pour découvrir le savoir-faire des mamma italiennes, dans un cadre très dolce vita).
Aujourd’hui, La Bonbonnière c’est plus de 35 restaurants et plusieurs ouvertures à venir
Préparer et cuire des pizzas selon les recettes établies.- Gérer et organiser les stocks de matières premières.
- Maintenir un espace de travail propre et sécurisé.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits.
- Assurer la gestion des commandes et des livraisons.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes de pizzas.
Expérience d'au moins 1 an en tant que pizzaiolo- Maîtrise des techniques de préparation de pizzas
- Compétences en gestion de cuisine
- Aptitude au travail en équipe
- Sens du service client
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Rigueur et souci du détail
- Flexibilité horaire
- Bonne communication et esprit d'initiative
