Vendôm Talents – Nouvelle opportunité - Assistant Maitre d'Hôtel (H/F) - Terre Blanche
Vendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant qu'Assistant Maitre d'Hôtel (H/F) au sein de l'hôtel Terre Blanche!
Missions Principales :
Veiller à la mise en place optimale de la salle avant chaque service (dressage, matériel, propreté...).
Assurer le bon déroulement du service en coordonnant les équipes et en veillant à l’excellence de l’expérience client.
Former, accompagner et motiver les équipes de salle (commis, chefs de rang) au quotidien.
Gérer et anticiper les besoins des clients et s’assurer de leur entière satisfaction tout au long du service.
Collaborer avec la cuisine et les autres services pour garantir la fluidité du service.
Appliquer et faire appliquer les standards de la maison en matière de qualité, sécurité et hygiène.
Profil recherché :
Vous avez un sens commercial développé
Vous savez gérer une équipe et la fédérer autour de vous pour un objectif commun la satisfaction client
Vous parlez anglais pour pouvoir accueillir nos clients internationaux
Vous aimez évoluer dans le monde de la restauration et du luxe
Vous aimez transmettre vos connaissances
Je vous invite à envoyer cette offre à vos contacts susceptibles d’être intéressés.
#VTR
