À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des plats selon nos standards de qualité. Vous participerez activement à la gestion quotidienne de la cuisine selon les consignes du Chef Executif ou du Sous Chef, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la gastronomie, un sens aigu du détail et une expérience confirmée dans le domaine, cette opportunité est faite pour vous.
Responsabilités
- Préparer les ingrédients en respectant les techniques de préparations culinaires
- Cuisiner selon les recettes établies tout en apportant votre touche personnelle pour garantir la qualité et la présentation des plats.
- Assurer le bon déroulement du food service en respectant les délais et en maintenant une organisation efficace.
- Veiller à la sécurité alimentaire en respectant strictement les normes d'hygiène.
- Maintenir un poste de travail propre, organisé et conforme aux règles d’hygiène.
- Collaborer avec l’équipe pour assurer une expérience culinaire optimale aux client(e)s.
- Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks de produits alimentaires.
Profil recherché
Vous justifiez d’une solide expérience en cuisine, notamment dans un environnement professionnel exigeant. La maîtrise des techniques de cooking et une connaissance approfondie des normes de food safety sont indispensables. Vous faites preuve d’autonomie, de rigueur et d’un excellent sens du travail en équipe. Une expérience préalable dans <LOCATION> serait un atout supplémentaire. Vous êtes passionné(e) par votre métier, motivé(e) par la qualité et soucieux(se) du détail dans chaque réalisation culinaire. Nous attendons les candidat(e)s sélectionné(e)s avec impatience pour intégrer une équipe dynamique où votre savoir-faire sera valorisé.
Rémunération : 1 752,92€ à 2 700,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
