Vous assistez votre chef (H/F) dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but de participer à l’assurance de la qualité du service.
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Vous réalisez les préparations préliminaires et les mets simples, vous dressez les plats et les transmettez au personnel de salle
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Vous participez à la gestion des stocks F&B
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Vous participez à l’entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
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Vous appliquez les règles d’hygiène et de sécurité en vigueur
Techniques de cuisine
Réalisation d'un inventaire
Respect des normes HACCP
Passionné
Polyvalent & efficace
Organisé
Sens du détail
1. Envoyez votre candidature
2. Un entretien en visio avec un RH et un directeur régional
3. Bienvenue chez Hoscar !
- Forte cohésion d’équipe
- Prise de responsabilités
- Ambiance de travail dynamique
- Relation clientèle valorisée
- Missions variées et enrichissantes
