GROUPE DE RESTAURATION DYNAMIQUE(4 ETABLISSEMENTS SUR AIX EN PROVENCE-CENTRE) REALISANT PLUSIEURS MILLIONS D'EUROS DE CHIFFRE D AFFAIRE, RECHERCHE UN RESPONSABLE ADMINISTRATIF & FINANCIER EXPERIMENTE AFIN DE STRUCTURER, CONTRÔLER ET SECURISER L'ENSEMBLE DES FLUX FINANCIERS ET OPERATIONNELS DU GROUPE.
LE POSTE DEMANDE UNE FORTE PRESENCE SUR LE TERRAIN, UNE GRANDE RIGUEUR ET UNE REELLE CAPACITE D'ORGANISATION.
MISSIONS :
* CONTRÔLE DU CHIFFRE D'AFFAIRES
-VERIFICATION QUOTIDIENNE DES Z DE CAISSE
-CONTROLE DES ENCAISSEMENTS CB / ESPECES
-ANALYSE DES ECARTS ET MISE EN PLACE DE PROCEDURES CORRECTIVES
-SUIVI DU CHIFFRE D AFFAIRES PAR ETABLISSEMENT
* CONTRÔLE DES CAISSES ET DEPÔTS
-VERIFICATION DES CAISSES
-CONTRÔLE DES REMISES EN BANQUE
-SUIVI DES ECARTS CAISSE / BANQUE
-SECURISATION DES PROCEDURES INTERNES
* CONTRÔLE FINANCIER
-RAPPROCHEMENTS BANCAIRES
-SUIVI DES FLUX FINANCIERS
-CONTRÔLE DES PAIEMENTS FOURNISSEURS
-VERIFICATION DES ACHATS ET DEPENSES
-SUIVI TRESORERIE
* PILOTAGE ET RENTABILITE
-ANALYSE DES RATIOS DE GESTION
-SUIVI MASSE SALARIALE / MATIERE PREMIERE / RENTABILITE
-MISE EN PLACE DE TABLEAUX DE BORD
-REPORTING REGULIER A LA DIRECTION
-OPTIMISATION DES PROCES INTERNES
PROFIL RECHERCHE :
-EXPERIENCE CONFIRMEE EN RESTAURATION , HÔTELLERIE OU MULTISITES
-TRES FORTE RIGUEUR ET SENS DU CONTRÔLE
-CAPACITE A GERER PLUSIEURS ETABLISSEMENTS
-EXCELLENTE ORGANISATION
-MAÎTRISE D'EXCEL INDISPENSABLE
-AUTONOMIE, DISCRETION ET FIABILITE ABSOLUE
-PRESENCE TERRAIN INDISPENSABLE
NOUS RECHERCHONS UNE PERSONNE CAPABLE DE :
-FAIRE RESPECTER LES PROCEDURES
-CONTRÔLER LES CHIFFRES AVEC PRECISION
-SECURISER LES FLUX FINANCIERS
-STRUCTURER UN GROUPE EN DEVELOPPEMENT
-ÊTRE AUSSI EFFICACE SUR LE TERRAIN QU'AU BUREAU
CDI- TEMPS PLEIN
REMUNERATION ATTRACTIVE SELON PROFIL
POSTE EVOLUTIF AVEC AUTONOMIE IMPORTANTE
MERCI D'ENVOYER CV ET PRESENTATION.
Rémunération : à partir de 4 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
