Offre d’emploi – Chef de Cuisine (H/F)
Nous sommes un restaurant de type brasserie traditionnelle française à la recherche d’un Chef de Cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe.
Horaires :
Travail du lundi au vendredi – repos samedi et dimanche
Missions principales :
· Organiser et gérer l’envoie de 80 à 100 couverts par service
· Assurer la qualité et la régularité des plats, dans le respect des recettes et du style brasserie française
· Gérer les approvisionnements et les commandes (achats, suivi des stocks, relations fournisseurs)
· Veiller au respect scrupuleux des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
· Encadrer l’équipe de cuisine
Nous proposons
· CDI
· Travail du lundi au vendredi uniquement, horaires en journée (pas de coupures ou de soirée)
· Heures supplémentaires majorées
· Mutuelle d’entreprise
· Grande liberté dans l’organisation de votre travail
· Cadre agréable et convivial
Merci d’envoyer votre CV à : [email protected]
Ou nous contacter par téléphone au 0642603043
Lieu du poste : En présentiel