À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour rejoindre notre établissement. En tant que membre essentiel de notre brigade, vous participerez à la préparation des plats et à l'organisation de la cuisine dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires au sein d'une équipe dynamique et passionnée. Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et souhaitez évoluer dans un environnement professionnel stimulant, cette offre est faite pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place des stations de travail
- Assister les cuisiniers dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment en matière de Food safety
- Maintenir la propreté et l’organisation de la cuisine tout au long du service
- Gérer la réception et le stockage des marchandises, en respectant les procédures d’food preparation
- Contribuer à l’amélioration continue des processus en matière d’organisation et de qualité du service food service
- Participer à l’entretien du matériel de cuisine et à la gestion des stocks
Profil recherché
Vous possédez une expérience en restaurant ou en cuisine, ainsi qu’une bonne connaissance des techniques de food preparation et de food safety. Vos compétences organisationnelles vous permettent de gérer efficacement votre poste dans un environnement rapide. Vous avez une passion pour la cuisine, un sens aigu du service et souhaitez apprendre aux côtés de professionnels expérimentés. La maîtrise des techniques de cooking et une attitude proactive sont essentielles pour réussir dans ce poste. Une motivation sincère pour évoluer dans le secteur de la restauration est également souhaitée.
Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
