Description du poste :
Nous recrutons un Spécialiste des grillades (H/F) passionné de cuisine orientale, pour rejoindre notre équipe dans un restaurant street food marocain.
Vous serez responsable des cuissons à la plancha ou au grill (brochettes, kefta, merguez, viandes marinées…).
Missions :
- Préparation et cuisson des viandes selon les standards
- Maîtrise des temps de cuisson et assaisonnements
- Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Entretien du grill et du poste de travail
- Application des règles d’hygiène et sécurité alimentaire
Profil recherché :
- Expérience obligatoire sur un poste similaire
- Bonne connaissance des viandes et épices orientales
- Rapide, autonome, organisé
- Sérieux, propre, dynamique
- Esprit d’équipe
Avantages :
- Cadre de travail moderne
- Forte autonomie
- Poste valorisé dans l’équipe
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : à partir de 30 387,50€ par an
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Exigences linguistiques flexibles :
Lieu du poste : En présentiel
