À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis (e) et avec au moins 1 ans d'expérience (e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable de la mise en place, de la préparation des plats, du respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, ainsi que de la qualité des plats servis.
salaire + heure supp payées + pourboires partagés avec l'équipe en salle
salaire évolutif selon profil
Possibilité d'être logé sur place selon les besoins et le profil
Disponbilités : mai/juin à fin aout/ début septembre (flexible)
Responsabilités
- Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité établis
- Assurer la gestion efficace des ingrédients et du matériel de cuisine
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des aliments
- Participer à la mise en place des stations de travail et à l’organisation de la cuisine
- Veiller à la présentation soignée des plats avant leur service
- Maintenir la propreté et l’ordre dans l’espace de travail en fin de service
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace
Profil recherché
- Expérience en cuisine, idéalement dans un environnement similaire
- Apprentissage rapide et bonne concentration pendant le service
- Excellente capacité d'organisation ( rangement de son poste, garder son poste propre etc)
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en respectant les délais
- Esprit d’équipe, bonne communication dynamisme et rigueur professionnelle
- Bonne résistance au stress et capacité à travailler dans un environnement rapide et dans des services à forte affluence
- Respectueux, bon esprit, flexible, ponctuel, autonome, rigoureux.se. Les personnes avec de l'ego, irrespectueuses, intolérantes au travail en équipe et aux reflexions et améliorations ... ce poste n'est pas pour vous.
Le petit truc en plus : vous travaillez dans un établissement en bord de mer, avec un cadre magnifique. Grand parking à proximité, facilité pour se garer.
Si vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’une cuisine inventive et qualitative, n’hésitez pas à rejoindre notre établissement.
Rémunération : à partir de 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
