OFFRE D’EMPLOI – CUISINIER (H/F) – LABORATOIRE DE CUISINE
Poste à pourvoir immédiatement
Bollygroup – Bailly-Romainvilliers (77)
Qui sommes-nous
Bollygroup est un groupe de restauration spécialisé dans la street-food indienne, structuré autour de plusieurs restaurants et d’un laboratoire de cuisine centralisé.
Notre laboratoire assure la production, la standardisation et le respect strict des normes d’hygiène pour l’ensemble de nos établissements.
Le poste
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) expérimenté(e) pour intégrer notre laboratoire de cuisine situé à Bailly-Romainvilliers (77).
Poste à pourvoir immédiatement.
Vous intégrerez une équipe de 6 à 7 personnes, dans un environnement structuré, sans service client.
Missions principales
- Production culinaire en laboratoire (préparations chaudes et froides)
- Travail en volume selon des fiches techniques
- Respect strict des normes HACCP
- Organisation, propreté et hygiène du poste de travail
- Travail en équipe et respect des procédures internes
Profil recherché
- Formation en cuisine obligatoire (CAP cuisine minimum)
- Expérience exigée en cuisine professionnelle (profil non débutant)
- Maîtrise des bases culinaires et de la production
- Sérieux, rigueur, fiabilité et esprit d’équipe
- La connaissance de la cuisine indienne est un plus, non obligatoire
- Être véhiculé(e) est un avantage
Conditions de travail
- CDI – Temps plein (non cadre)
- 39 heures par semaine
- Horaires continus sans coupure, entre 08h00 et 16h30 / 17h00
- Travail en journée uniquement
Rémunération et avantages
- Rémunération : environ 2 300 € brut mensuel
- Heures supplémentaires majorées conformément à la convention collective
- Repas fournis
- Mutuelle d’entreprise
Lieu de travail
Bailly-Romainvilliers (77)
Merci d’adresser votre CV accompagné d’une courte présentation.
Type d'emploi : Temps plein
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
