Nous cherchons plusieurs Cavistes vinification F/H en contrat saisonnier pour vinifier nos plus belles appellations : Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint Joseph, etc.
Vous aurez pour missions :
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Participer à la préparation de la cave, à l'assemblage des vins et au lavage des cuves,
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Réceptionner la vendange,
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Effectuer le travail de vinification : pressurage, débourbage, extraction, suivi des fermentations, etc.
Par la diversité de nos appellations et nos différentes sélections parcellaires, vous prendrez en charge des lots de taille variable, tant en blanc qu'en rouge avec un niveau constant de précision.
