À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe composée de 8 chefs de rang. En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, assurer un service de qualité et contribuer au bon fonctionnement de notre service en salle. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l’équipe en cuisine et en salle pour garantir la satisfaction de nos convives dans un environnement professionnel et convivial.
Responsabilités
- Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes en veillant à leur exactitude et à leur satisfaction
- Servir les plats, boissons et autres produits en respectant les standards de qualité et de présentation
- Assurer la propreté et la mise en valeur des tables ainsi que la gestion du matériel de service
- Veiller au respect des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et des normes sanitaires
- Conseiller les clients sur le menu, les suggestions du jour
- Gérer le service lors des périodes d’affluence tout en maintenant une attitude professionnelle et chaleureuse
Profil recherché
Vous justifiez d’une expérience significative en service, idéalement dans un environnement similaire. La connaissance des techniques de service, y compris le service à l’assiette et le service au plateau, est essentielle. Vous avez une excellente capacité d’accueil, un sens aigu du service client et savez faire preuve de patience et d’écoute. La maîtrise des normes de food safety est indispensable pour garantir la qualité et la sécurité des prestations. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement en équipe tout en restant attentif(ve) aux détails. Votre présentation soignée, votre sourire sincère et votre professionnalisme seront vos meilleurs atouts pour réussir dans ce poste.
Rémunération : 2 053,00€ à 2 623,90€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
