Intitulé : Assistant barman – Runner
Localisation : Beausoleil (06)
Type de contrat : CDD à temps partiel OU CONTRAT SAISONNIER (étudiant accepté)
Durée du travail : Environ 24 heures hebdomadaires
Organisation : Travail en coupure possible (service midi et soir)
Statut : Employé
POSITIONNEMENT HIÉRARCHIQUE
Le salarié est placé sous l’autorité du Barman, du Responsable de salle/Administrateur et de la Direction.
Il intervient en appui direct au bar et au service en salle.
MISSIONS PRINCIPALES
Assistance au bar
- Aider à la préparation des boissons simples
- Réapprovisionner le bar (verres, garnitures, produits)
- Maintenir le poste de travail propre et organisé
Service runner
- Assurer l’acheminement des boissons et plats entre la cuisine, le bar et la salle
- Participer à la fluidité du service
- Veiller à la conformité des commandes avant envoi
Relation clientèle
- Interaction ponctuelle avec les clients
- Transmission des demandes à l’équipe concernée
- Contribution à la qualité du service
Entretien et hygiène
- Nettoyage des zones de travail
- Respect des normes d’hygiène et de sécurité
CONDITIONS D’EXERCICE
- Temps partiel (environ 24 heures par semaine)
- Horaires adaptables, compatibles avec un emploi du temps étudiant
- Travail en soirée, week-end et jours fériés
- Activité physique (port de plateaux, déplacements fréquents)
COMPÉTENCES REQUISES
Techniques
- Connaissance de base du service en restauration
- Capacité à manipuler plateaux et boissons
- Respect des consignes
Organisationnelles
- Rapidité d’exécution
- Sens des priorités
- Coordination avec l’équipe
Comportementales
- Dynamisme
- Sens du service
- Ponctualité et fiabilité
PROFIL RECHERCHÉ
- Étudiant accepté
- Débutant accepté, formation assurée en interne
Langues
- Français : niveau opérationnel requis
- Anglais : apprécié
- Russe : apprécié (clientèle Monaco / Beausoleil)
RÉMUNÉRATION
- Salaire : à négocier (base temps partiel)
- Pourboires éventuels
Rémunération : 1 752,92€ à 2 433,51€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
