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Membre de l'équipe d'encadrement, vous secondez le(a) Directeur(rice) de restaurant sur la réalisation des objectifs de l'établissement en matière d'accueil, de satisfaction client, de management et de gestion à travers :
- L'organisation et l'animation des services ;
- La gestion de la relation commerciale avec nos clients ;
- L'ouverture et la fermeture du restaurant ;
- L'encadrement des équipes (participation au recrutement, à la formation, élaboration des plannings) ;
- La gestion des stocks en lien avec le(a) Directeur(rice) du restaurant et le(a) Chef de cuisine.
En bref, à la fois un(e) professionnel(le) de la restauration à table et un(e) véritable ambassadeur(rice) de la marque « 3 Brasseurs » !
C'est le moment de vous faire mousser !
Les nouveaux défis et les challenges sont vos moteurs ? Vous trouvez notre concept de restauration et microbrasserie attirant ? Pas de doute, vous êtes animé(e) de l'esprit « 3 Brasseurs » et ce poste est fait pour vous !
Véritable homme ou femme de terrain, vous êtes dynamique et enthousiaste en toute circonstance. Doté(e) d'un véritable sens du service client, vous savez marier enthousiasme commercial et travail d'équipe dans un environnement à fort volume d'activité.
Vous bénéficiez d'une première expérience réussie dans le management d'équipe (minimum 10 collaborateurs) et dans l'animation d'un centre de profit.
Sachez que c'est avant tout votre personnalité de manager et votre motivation qui nous intéressent. Mais si en plus, vous êtes un(e)
amoureux(se) de la bière, ne ratons pas cette opportunité de brasser ensemble travail et plaisir !
Expérience en restauration exigé de 2 ans minimum à un poste similaire et sur un site à gros volume
Rémunération : selon profil ( fixe + variable).
Avantages :
- Participation au transport
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 200,00€ à 2 800,00€ par mois
Expérience:
- Assistant de direction h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)
Langue:
Lieu du poste : En présentiel
