Description du poste :
Baguette M recherche un Pâtissier ou une Pâtissière passionné(e) et créatif/ve pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous collaborerez avec nos chefs de production pour élaborer des produits pâtissiers de haute qualité, en alliant parfaitement volume et excellence.
Responsabilités :
- Veiller au respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire tout au long du processus de production ;
- Participer activement à l'amélioration continue des processus de production pour optimiser l'efficacité et la qualité des produits ;
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
- Préparation et cuisson des ingrédients tout en respectant les recettes et les standards de qualité de BAGUETTE M;
- Fabrication de produits de pâtisserie (gâteaux, entremets, tartes, pâte à choux, ...) tout en respectant les recettes et les standards de qualité de BAGUETTE M ;
- Polyvalence et autonomie au sein de l'équipe de production.
Qualifications requises :
- Diplôme professionnel en pâtisserie ou expérience équivalente ;
- Minimum de 1 année d'expérience dans un poste de pâtissier, de préférence dans un environnement de production de haut volume (Optionnel);
- Maîtrise des techniques de pâtisserie classique ;
- Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression ;
- Excellentes compétences organisationnelles et souci du détail ;
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Nous offrons :
- Un environnement de travail stimulant et créatif ;
- Des opportunités de développement professionnel et de formation continue ;
- Un package salarial compétitif, à négocier selon profil / expérience.
Rémunération : à partir de 2 365,00€ par mois
Avantages :
Lieu du poste : En présentiel
