À propos du poste
Nous recherchons un ou une boulanger ou boulangère passionné(e) par l’art de la pâtisserie et de la boulangerie. En intégrant notre équipe, vous participerez à la confection de produits frais, savoureux et de qualité, tout en assurant un service convivial à notre clientèle. Si vous avez une expérience dans le domaine de la boulangerie et souhaitez mettre votre savoir-faire au service d’un établissement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Préparer et cuire les pâtes à pain, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et normes en vigueur
- Assurer la gestion des ingrédients, le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Surveiller la cuisson pour garantir la qualité et la texture des produits finis (baking, cooking)
- Participer à la mise en valeur des produits pour attirer la clientèle (food handling, customer service)
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d’hygiène
- Collaborer avec l’équipe pour assurer une production régulière en respectant les délais
- Participer à l’innovation et à l’amélioration continue des recettes et procédés
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie ou dans un environnement de food preparation et food handling (restaurant experience appréciée)
- Maîtrise des techniques de baking, cuisson et préparation alimentaire (baking, cooking)
- Sens du détail, rigueur et organisation dans le respect des normes de food safety
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
- Bon relationnel client, pour assurer un service agréable et professionnel
- Passion pour la pâtisserie et la boulangerie, avec une volonté d’apprendre et d’évoluer dans le métier
Boulangerie fermée les week-ends
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, sérieux(se)s et soucieux(se) de fournir un travail soigné. Rejoignez notre équipe pour partager votre passion du bon pain et contribuer au succès de notre établissement.
Rémunération : 1 800,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
