Mission principale :
Garantir une expérience unique aux clients en assurant un service de qualité au bar et en
réalisant des cocktails créatifs et raffinés.
Responsabilités :
- Accueillir, conseiller et fidéliser les clients.
- Préparer et servir boissons, cocktails classiques et créations originales.
- Développer des recettes exclusives et innovantes en mixologie.
- Gérer les stocks, assurer la mise en place et le réassort du bar.
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et conforme aux normes
d’hygiène et de sécurité.
- Participer à l’animation et à l’ambiance du bar.
- Collaborer avec l’équipe salle/cuisine pour assurer une fluidité de service.
Compétences et qualités requises :
- Excellente connaissance des spiritueux, cocktails et techniques de mixologie.
- Créativité et sens artistique dans la présentation des boissons.
- Rapidité d’exécution et rigueur.
- Sens du service client et qualités relationnelles.
- Esprit d’équipe et dynamisme.
- Bonne gestion du stress en période de forte affluence.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que barman, idéalement avec une spécialisation en
mixologie.
- Formation en hôtellerie/restauration ou équivalent appréciée.
- Maîtrise des langues étrangères (anglais notamment) est un plus.
Conditions :
- Contrat : CDI
- Horaires : continu
- Rémunération : selon expérience
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 732,50€ à 2 076,05€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
