À propos du poste :
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre son équipe passionnée dans un cadre exceptionnel, au coeur d’une activité oenotouristique dynamique. Vous contribuez à faire vivre notre table privée autour du vin, du terroir et de la convivialité.
Vos missions :
- Préparer et assurer les repas du midi (27 convives maximum), et ponctuellement le soir et les week-ends. (Cuisine maison à base de produits du terroir). A partir de 15 convives, un extra sera mis à disposition.
- Elaboration des menus selon la saison et les produits disponibles
- Assurer la gestion des stocks alimentaires, entretient de la cuisine (hygiène irréprochable exigée).
- Accueillir nos hôtes à la table privée.
- Assurer la fermeture des bâtiments et sécurisation après les manifestations.
- Préparer et servir, occasionnellement, les petits déjeuners des chambres d’hôtes (en cas d'absence de la responsable).
- Participer, si besoin, au gardiennage ponctuel de la propriété
- Gérer le linge de table (serviettes, nappes).
Votre profil :
- Vous êtes disponible et avez le sens du détail.
- Vous êtes astucieux(se), débrouillard(e) et toujours de bonne humeur
- Vous aimez relever les défis et trouver des solutions
- Bienveillance et humilité font partie de vos valeurs
- Une expérience en restauration est souhaitée ou une excellente maitrise personnelle avec références.
- Vous êtes autonome et polyvalent(e) et avez le sens du service client.
- Vous avez un intérêt pour le vin, le terroir et l’hospitalité.
Contrat & rémunération :
- 39h/semaine
- Contrat CDI
- Possibilité de logement sur site (maison avec jardinet de 55 à 70 m2)
- Salaire motivant à la hauteur de votre engagement.
- Entre 22 000 et 30 000€ brut/an
- Cadre de travail privilégié, au sein d’une équipe passionnée.
Poste à pourvoir très rapidement
Envoyez CV : [email protected]
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 20 000,00€ à 30 000,00€ par an
Formation:
Expérience:
- Domaine Culinaire: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
