À propos du poste
Nous recherchons un ou une commis de cuisine motivé(e), dynamique et autonome pour soutenir la cheffe cuisinière du Café des Marais. En intégrant notre équipe, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, tout en contribuant à offrir une expérience culinaire de qualité à nos clients. Si vous avez une première expérience en cuisine ou dans le service alimentaire, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et que vous souhaitez développer vos compétences, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
- Participer à la préparation des ingrédients et à la mise en place
- Assister la cheffe cuisinière dans la réalisation des plats selon les recettes et les standards établis
- Veiller au respect strict des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (food safety)
- Contribuer au nettoyage et à l’entretien du matériel et des espaces de travail
- Servir les plats ou boissons si nécessaire, notamment si vous avez une expérience en serving ou barista experience
- Collaborer avec l’équipe pour assurer un service fluide et efficace, en mettant l’accent sur le service client (customer service)
- Respecter les consignes du chef ou du responsable de cuisine pour garantir la qualité des préparations
Profil recherché
- Une expérience préalable en cuisine ou dans le secteur de la restauration (food preparation, serving) est souhaitée
- Connaissance des normes de food safety et hygiène alimentaire
- Expérience en tant que barista ou dans le service client serait un plus
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une attention aux détails
- Esprit d’équipe, dynamisme et sens du service client
- Motivation à apprendre et à évoluer dans un environnement professionnel exigeant
Horaires :
35H : 9h-16h sans coupures du mardi au samedi.
Avec possibilité de travailler les vendredi soir de concert.
Nous attendons des candidat(e)s passionné(e)s par la gastronomie, rigoureux(se)s et désireux(se) d’intégrer une équipe conviviale où leur engagement sera valorisé.
Rémunération : à partir de 1 450,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
