À propos du poste
Nous recherchons un boulanger ou une boulangère passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie, tout en garantissant la qualité et la fraîcheur des aliments. Votre expertise contribuera à offrir à notre clientèle des produits savoureux et authentiques.
Responsabilités
- Préparer et cuire différents types de pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie-pâtisserie
- Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène lors de la manipulation des aliments
- Assurer le réapprovisionnement des produits en vitrine et maintenir un espace de travail propre et organisé
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client exceptionnel
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration continue des produits
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
Profil recherché
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- Connaissance du travail du levain
- Connaissance du travail de la viennoiserie maison ( PLF )
- Sens du service client et capacité à travailler en équipe
- Créativité et passion pour le métier, avec une attention particulière aux détails
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique, notamment lors des périodes de forte affluence
Si vous êtes motivé(e) par l'artisanat du pain et que vous souhaitez faire partie d'une équipe engagée, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous.
Rémunération : 1 800,00€ à 2 300,00€ par mois
Avantages :
Formation:
Expérience:
- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
