Les Maitres Vignerons de Gonfaron ( 38 000 hl) est une cave coopérative renommée au sein des Côtes de Provence, dédiée à la production de vins de qualité depuis plus de 100 ans .
Située, à Gonfaron (Var), au cœur de la plaine des Maures, notre cave s'est forgée une réputation d'excellence grâce à notre engagement envers la tradition, l'innovation et le respect de l'environnement.
Pour compléter les équipes en place pour les vinifications du millésime 2026, nous recherchons des aides-cavistes saisonniers (H/F)
- pompage des moûts et vins rosés et blancs (débourbage, soutirage)
- ajouts d'intrants (levurage, enzymage, collage, nutrition,...)
- remontage, décuvage des rouges
- prise d'échantillons
- nettoyage, rangement et entretien du chai et du matériel
Travail physique et respect des règles d’hygiène et de sécurité.
Contrat sur 4 à 5 semaines (avec éventuelle prolongation selon implication) à partir de début/mi-août 2026.
Contrat saisonnier 35h avec heures supplémentaires jusqu'à 60h/semaine et travail 6j/7 pendant les vinifications.
Le salaire horaire brut est de 12,31 euros. Heures supplémentaires majorées selon convention collective des caves coopératives.
La date exacte d'embauche est variable (+/- 7 jours). Elle sera précisée fin juillet/début août en fonction de la date prévisionnelle de récolte.
Profil : BTSA ou bac pro Viticulture œnologie de préférence. Débutant accepté ou personne avec expérience en travail de cave fortement appréciée.
MAIS nous acceptons aussi des personnes qui n’ont pas de connaissances œnologiques si elles sont dynamiques, motivées, rigoureuses et sérieuses.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 12,31€ à 12,38€ par heure
Question(s) de présélection:
- Etes-vous disponible pour la durée totale du contrat soit de mi/fin août à fin septembre suivant le début du contrat?
Lieu du poste : En présentiel
