À propos du poste
Nous recherchons un ou une poissonnier ou poissonnière motivé(e) et/ou expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein des Halles de Auray. En tant que salarié(é) chez nous, vous serez capable de préparer (gratter, vider, filets, nettoyage des poissons et des coquilles Saint-Jacques ), et vendre le poisson ainsi qu'installer et remballer l'étale, en veillant à respecter les normes de sécurité d'hygiène et de qualité. Il s'agit d'un contrat en 38h de 6h30 à 14h ( maximum ) le lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi avec mardi et dimanche en congé.
Missions
- Réceptionner les marchandises
- Assurer la mise en place et la tenue de l'étal dans le respect des règles d'hygiène et de fraîcheur
- Préparer les poissons : écaillage, vidage, faire les filets, découpe et mise en valeur des produits
- Vente
- Remballer l'étal
- Entretient de l'espace de travail ainsi que du matériel
Profil recherché
- Expérience en poissonnerie
- Débutant/e motivé/e accepté selon profil
- Dynamique, rigoureux/se et organisé/e
- Sens du commerce et bon relationnel client
- Capacité à travailler en équipe et dans un environnement réactif
- Bonne résistance au travail au froid et au rythme matinal
Condition de travail
- Contrat : CDD 38 heures / semaine, 5 mois ou plus, suivi d'un CDI
- Horaires : 6h30 à 14 maximum
- Jours travaillés : lundi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi
- Jours de repos : mardi et dimanche
- Travail le matin
- Salaire à définir selon le profil et l'expérience
Si vous êtes motivé(e) et sérieux(se), nous serons ravis d'échanger avec vous. N'hésitez pas à nous contacter directement au 06 08 42 78 97 pour toute information complémentaire.
Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
