Dans le cadre d'un remplacement d'un collaborateur en arrêt maladie, le restaurant Les Tables Vatel, adossé à l'Hôtel Vatel 4* recherche un(e) Chef de rang pour rejoindre son équipe . Les tâches principales sont :
- Gérer le service des tables dans son rang, ou au sein du restaurant,
- Organise et prépare la mise en place de son rang avant le service,
- Accueille et conseille les clients avec professionnalisme,
- Prend les commandes et veille à leur bonne exécution en cuisine,
- Veille au bon déroulement du service à table,
- Veiller à la qualité de l'accueil et s'assurer de la satisfaction des clients,
- Participer au rangement / nettoyage.
- S'assurer du suivi des règles HACCP et des règles de sécurité.
- Accueillir les étudiants Vatel aux heures de formation, et participer à leur formation professionnelle aux techniques de service en salle selon les meilleures pratiques.
Type d'emploi : Temps plein 35 heures, CDD
Type d'emploi : CDD, Temps plein
Rémunération : 1 900,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
