À propos du poste
Nous recherchons un assistant ou une assistante manager dynamique(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre groupe en pleine croissance dans le secteur de la restauration rapide. En tant qu’adjoint ou adjointe au manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre structure, en veillant à la qualité du service, à la satisfaction de la clientèle et au bon fonctionnement de l’équipe. seront valorisés.
Responsabilités
- Assister le Directeur dans l'organisation et le pilotage de l'activité quotidienne du restaurant.
- Encadrer, animer et accompagner les équipes sur le terrain.
- Veiller à la qualité de l'accueil, du service et à la satisfaction de la clientèle.
- Garantir le respect des procédures, des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'intégration, à la formation et à l'évaluation des collaborateurs.
- Contribuer à l'élaboration et au suivi des plannings.
- Assurer le suivi des stocks, des commandes et des inventaires.
- Contrôler l'application des procédures d'encaissement et la bonne tenue des caisses.
- Veiller à la bonne organisation du service et à la coordination des équipes afin d'optimiser la productivité du restaurant.
Profil recherché
Vous possédez une solide expérience dans le secteur de la restauration oVous avez déjà occupé un poste d’assistant manager ou de Responsable Opens/Close ur avec succès.
Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service client et d'une véritable capacité à encadrer et motiver une équipe dans un environnement dynamique. Organisé(e), réactif(ve) et rigoureux(se), vous aimez le travail de terrain et savez gérer les priorités tout en garantissant la qualité de service.
Véritable relais du Directeur de restaurant, vous faites preuve de leadership, d'esprit d'équipe et d'exemplarité au quotidien . Si vous vous reconnaissez , rejoignez nous!
Rémunération : 2 000,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
