À propos du poste
Monsieur maillot est une brasserie traditionnel moderne, produits sourcés et fait maison. Travail en continue. brigade de 14 personnes au total. (300 à 500 couverts jour)
Responsabilités
- Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats
- Superviser l’équipe de cuisine durant les services du soir
- Prendre le pass a l'envoi
- Garantir le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Assurer une communication fluide entre les différents postes de travail
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
- Une expérience significative en restauration, idéalement en tant que second(e) de cuisine ou dans un rôle similaire
- Des compétences avérées en préparation culinaire et gestion d’une cuisine
- Une capacité à diriger et motiver une équipe tout en favorisant un bon esprit de collaboration
- Un leadership naturel qui inspire confiance et respect au sein de l’équipe
Avantages
- Travail en continu du soir, une seule longue le dimanche
- 2 jours de repos consécutifs vendredi/samedi
- Prise en charge de 50% du titre de transport
- Prime de blanchissage
- Facilement accessible (RER E et C, métro ligne 1, Tramway T3B, nombreux bus)
- Ambiance de travail agréable, entreprise familiale
Rémunération 3100€ brut/mensuel
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 3 100,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Lieu du poste : En présentiel
